漳州南靖兰花：从野生资源到高优农业产业的蜕变

南靖县一处兰花种植基地——培育难度较大的兰花品种狐狸尾兰。黄淑彬摄

台海网3月7日讯据东南网报道，早春时节，2月23日清晨，南靖县兰花协会副会长张森苗早早地接单，精心地为从广东远道而来的客商挑选兰花，并详细地告知其种养注意事项。“刚刚过去的这个新春佳节，南靖县兰花供不应求，销售量比去年增长了10%—20%。”张森苗高兴地向记者透露。

事实上，从上世纪90年代开始人工种植兰花，南靖县兰花产业发展态势就一直良好。发展到目前，该县拥有兰花种植面积4500多亩，兰花企业76家，相关从业人员1.8万余人，年总产值已突破10亿元。

历史|从稀缺野生资源到规模化种植

南靖县兰花品种多达上千种。沈志坚摄

南靖县境内山多林密、雨量充沛，生长着八大类、上千种野生兰花，资源极其丰富。因其所产的兰花品种好、色彩艳、香花幽、变异多，该县也被冠以“兰花天然博物馆”的美誉。

上世纪80年代，当地农民上山一天就可轻松采到50多公斤兰花。1990年，广东客商来到南靖县高价收购兰花，一些精明的农民便开始在自家房前屋后种花。1993年，一批台湾客商也来到南靖县，他们不仅带来了兰花新品种，也普及了先进的养育技术。自此，南靖县兰花从稀缺的野生资源逐渐走向了规模化种植之路。

南靖县兰花品种多达上千种。沈志坚摄

1997年之后，中国兰花之乡、国家地理标志商标、福建省著名商标、中国驰名商标等荣誉捷报频频加持以及在国内外博览会上屡获殊荣，让南靖县兰花渐渐崭露头角，品牌价值也随之水涨船高。

2009年，兰花产业成为南靖县农业生产的支柱产业之一。此后，南靖县兰花产业更是一步步发展成高优农业产业项目，创造出了巨大的经济效益。

经营|不断推陈出新保障行稳致远

南靖县兰花品种多达上千种。沈志坚摄

兰花是“花中四君子”之一、中国十大名花，是高洁典雅的象征。南靖县第一代“养兰人”就是紧紧围绕兰花“高洁典雅”的文化特征，将市场定位于高端小众玩家圈，致力于为玩家寻找珍稀奇异品种。南靖县兰花协会会长刘宏远就是这样的“养兰人”，在他的兰花种植基地，高端品种占到60%。

随着兰花产业的逐渐扩大以及社会需求的多样化，高端小众已不是唯一的出路。作为第二代“养兰人”，南靖祥云兰花有限公司董事长刘志云更乐于将兰花“嫁”到寻常百姓家。为此，他从一些珍稀、优质的兰花中选育出适合大众消费的品种进行扩繁、自育，不仅实现量产，大大降低了价格，而且掌握了定价权，让更多种植户从中获益。

近日，南靖祥云兰花有限公司董事长刘志云向村民演示其自育兰花新种分苗技巧。庄伟杰摄

“要实现兰花品种的推陈出新和产业链条健全，仅靠野生挖掘是远远不够的，选育新品种才是根本。”刘志云介绍，以1996年发现的珍贵兰花品种“闽南大梅”为例，当时的售价是每苗1万元，经过量产及技术嫁接，虽然每苗售价仅50元，但其所产生的总价值更大。

“南靖县兰花产业发展至今近30年，仍具有强大的生命力。要实现兰花产业的长续经营，文化普及、技术革新、推陈出新、产业链条培育是其行稳致远的根基。”在张森苗看来，乡村振兴战略的推动，返乡青年、资本增多，很多原来的闲置资源被重新开发，建成酒店、民宿、观光园等，对兰花这种比较适合种在室内的花卉需求量很大。另外，我国老年人口增多，他们退休后喜欢莳花弄草，是兰花市场的潜在消费人群；不少年轻人将养兰花视为个性和时尚，成为兰花市场的生力军。

动能|深度触“网”壮大市场用户池

在南靖青轩兰场，主播“兰花凤”正为在线粉丝介绍兰花。游雪慧摄

电商崛起，为传统农业释放了新动能。新市场诞生，吸引了南靖县的年轻人——新一代“养兰人”返乡创业。他们从“零”开始，一边“充电”兰花相关知识，一边通过网络向网民销售兰花。

南靖青轩兰场就是南靖县兰花触“网”的代表。“我们有一支专业的电商直播团队。今年年货节期间，仅1月17日一天，我们直播间全天共有1万名粉丝在线观看，引导进店人数约4000人，成交量近百单。直播不仅能让粉丝直观地了解兰花的生长状态，而且能让粉丝在与主播的互动中掌握兰花品种、品名、特性、优点、种养注意事项等，打消‘爱兰却不会种，所以不敢消费’顾虑。”在南靖青轩兰场负责人张旭东看来，兰花的非标品属性正是直播销售兰花可行性的原因。

南靖兰花种植户展示兰花。黄淑彬摄

有了新动能的加持，南靖青轩兰场快速长大，每个月均能达到几十万元的销售业绩。在他们的带动示范下，目前南靖县已有近20家直播销售兰花的电商团队。

新平台不仅带来了交易额的增长，还为南靖县兰花品牌触达消费者提供了全新的途径，增强了客户粘性，壮大了市场用户池。目前，南靖县已有兰花电商团队150多家、“网上兰铺”2000多家。2018年，单是网络销售的兰花总额就达到3亿元。

搭台|打造田园综合体做强做大产业链

南靖兰谷小镇是兰花行业资源的“聚集地”。南靖县山城镇供图

位于南靖县山城镇的兰谷小镇是兰花行业资源的“聚集地”，也是南靖县促进兰花产业发展的有力项目。该小镇以“世遗兰花·中国兰谷”为定位，在4平方公里多的空间里全面整合兰花行业资源，形成“一轴联动、水脉盈彩、多区共荣”的空间格局。

目前，来自全国各地的120户商户已入驻兰谷小镇。去年，兰谷小镇兰花市场交易额超过2亿元。

南靖兰花文化展已成为展示兰花魅力的大型平台。黄淑彬摄

“我们正在规划建设南靖县兰花田园综合体，在保住生态山水本色的基础上，把综合体构建成生态、生意、生产、生活四生融合的模式，形成花港、花谷、花社三大主题，进一步把兰花产业做大做强。”南靖县人民政府副县长刘升蔚说。

南靖县不但是中国兰花之乡，也是世界文化遗产福建土楼的故里。为促进“世遗土楼·中国兰谷”建设和南靖县兰花产业发展，近年来，该县每年都下大力气举办兰花文化展。今年3月初，第九届南靖兰花文化展将如期上演，届时来自全国各地的兰花爱好者、客商将聚集南靖，共同感受世遗土楼独一无二的山村建筑模式和南靖县兰花的独特魅力。