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出道一个月，南城CBD榜首的「火山面包鸡」！人均＜10块拿下

2022-6-17 13:37| 发布者: gi8g0kc044| 查看: 2601| 评论: 0

从马来西亚过来，在北上广深迅速蹿红


悄悄来莞一个月的「火山面包鸡」

瞬间稳坐CBD热门榜No.1

限时39元，人均＜10块拿下

• 火山面包鸡 •



● ● ●



一言不合就爆浆






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悄咪咪来东莞一个月的「火山面包鸡」，外表看起来是一个大烤包，里面藏着马来西亚式的咖喱鸡，原价78元，现在半价39元就能吃到！



■ 火遍抖音、小红书 ■


















Chicken curry

这盘面包鸡在抖音和小红书上，还是名副其实的网红，从来没有降低过热度，一刀切开就开始爆浆



......



还一度登上CBD热门榜Top.1，说实话，这味道在东莞我可能找不到第二家了。

话不多说，献上福利






先点现做，很考功夫

■ 现场手擀面包 ■






现点现做工艺，揉、擀、包....

一整套过程下来行云流水，天衣无缝

■ 涂上点睛蜂蜜 ■






出炉前还需趁热的刷上一层蜂蜜

泛着诱人的亮光，食欲大增

■ 再次烤制片刻 ■



还需要回炉再烤上几分钟



让它附着上性感迷人的焦糖色



解锁咖喱鸡新玩法

①吃咖喱鸡肉



吸收了咖喱酱汁精华的鸡肉吃起来，每一口的很入味。

②面包蘸着吃



外面的面包皮蘸着咖喱汁吃才过瘾，口感外酥里韧，很有东南亚的feel。

③咖喱鸡肉汉堡



还能DIY变成咖喱鸡肉汉堡，两层面包一层鸡肉，满足。

④咖喱淋饭吃



里头的咖喱一定不能放过，点上一碗鸡油饭，淋上咖喱汁，顿时充满了灵魂。



不用搭飞机也能吃到

■ 东莞首家虹吸冬阴功 ■



冬阴功还能这样煮吗？这店居然用煮咖啡的虹吸壶煮冬阴功，也太会玩了叭~虹吸壶+冬阴功，全东莞只有一家。






把西式的虹吸壶融入古老的冬阴功，新鲜香料上下萃取两次，极大程度保留了冬阴功浓郁香气，还原泰式酸辣。












喝起来非常开胃，仿佛全身的细胞都放松了，紧实q弹的大虾和肥嫩丰腴的青口，吸饱了冬阴功汤汁后，酸酸辣辣的超过瘾~

■ 黄咖喱牛仔粒&黄咖喱大虾 ■



咖喱控大爱的黄咖喱同样不能错过，带着火炉咕噜咕噜的上桌，东莞成功入冬了，吃上暖暖一口hin满足。









重点推荐这道大虾，事先已经煎炸过，紧紧锁住了肉质，带着浓郁的咖喱鲜味，这不就是我在泰国吃到的回忆吗？

■ 斑斓咖椰烤吐司 ■



新加坡的国民烤吐司，在这里也能吃到喔。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种酱，很地道。






带着椰子树和斑斓叶的甜蜜，一口下去，就是最正的亚热带风情和味道呀。

■ 香茅菠萝松阪肉 ■






选用素有猪身上的“黄金六两”之称的松板肉，推荐连着菠萝花生米一起吃，带着一丝酸甜的口感，很开胃。

■ 香芒糯米饭 ■



最后，来一口甜甜糯糯的香芒糯米饭，糯米和芒果配在一起，一块就塞满嘴，入口一抿都化成了汁，大写的幸福！

■ 这些东南亚菜，都要种草 ■















泰式青咖喱猪肉、新加坡黑胡椒虾、泰式虾饼、马拉盏豆角、青芒果沙拉、椰青冰沙...省下机票钱，一口气吃遍它们



！



一秒跳进热带风情









刚开业1个多月的它，瞬间登上点评热门榜Top.1，还被吃货称为东莞的小“东南亚”，在这里还真的以为跳进了泰国餐馆呢。







深绿色的简约风氛围，很有东南亚的即视感，约上闺蜜朋友，点上一桌满满的热带料理，享受属于你的吃货时光吧。

商家信息



店铺名称：新马喜越 · 东南亚美食

店铺地址：东莞市南城区朝阳路5号（大口记大排档旁）

营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
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