来河东版的“清明上河图”品岚山根舌尖上的美食，领略食品的安全

运城岚山根景区的美食，不仅是一种味道的体验，也是一种地方文化的体现，更是食品安全的展现。

一幕幕传统的食品工艺精彩纷呈，令人眼花缭乱，流连忘返。

浓浓的香味在巷道和村子里飘荡，远远就能够闻到，刺激着我们敏感的神经和味蕾。谁也经受不了这里各种美味的诱惑。岚山就像一幅河东版的“清明上河图”，也可以说是运城版的“丽江一条街”。

在食品安全方面，岚山根管理部门十分“苛刻”。要求每家店门口都挂着一个“食品安全承诺”

一旦发现食疗不新鲜，餐具不消毒，卫生不合格，重罚，停业整顿；若是擅自采购外面的食物原料，会被立即取消经营资格。